减肥餐炒米,减肥炒米怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减肥餐炒米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍减肥餐炒米的解答,让我们一起看看吧。
100克炒大米热量?
100克炒大米424大卡。
炒大米是蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作“胡列补达”,用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用奶嚼口加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
346.0 千卡/每 100 克
100g生米能够产生360千卡的热量。100克熟米饭用到的生米会小于100克,故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生,通常会与烹调方式相关,100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高。热量还与米的品种相关,如糯米产生的热量要比普通大米产生的热量高,而小米饭会热量偏低。
346.0 千卡/每 100 克
属于日常生活中比较常见的一种主食,其中里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的,用以后能够增加饱腹感,可以增加免疫力和抵抗力。但是里面的热量相对来说是比较高的,对于减肥期间的患者尽量不要多吃,如果吃得过多就有可能会影响到减肥的效果。
炒米有热量吗?
有。
吃炒过的大米即吃炒米,对减肥通常没有作用。炒米中也含有碳水化合物、维生素、蛋白质等营养成分,适量食用后可补充身体缺乏的营养,但一般无法起到减肥作用。由于炒米的热量较高,平均每100g炒米中大概有374kcal的热量,如果大量进食炒米,可能还会导致热量超标,长此以往还可能会增肥。
炒米子的家常做法?
材料:糯米一斤,纯净水一锅
步骤:
第一步:把准备好的糯米放到水缸里,加入足够的纯净水,泡上一天的时间,让糯米充分的吸收水分。这样蒸的时候才可以让米粒更饱满。
第二步:把泡好的糯米用水洗干净,放入蒸笼,盖紧,用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。
第三步:把蒸好的糯米放进大簸箕里,尽量分开,然后放到太阳地下晒。要晒上三天的好太阳,然后装入布袋,甩打。让糯米粒粒分开。再炒之前还要先用锅预热一下,让糯米水分充分蒸发掉。
第四步:把准备好的干糯米,放入已经加热的铁砂中(一次放入一小碗,大约一斤左右),迅速搅拌,至糯米炸开,饱满为止。然后用铁网筛过滤铁砂,再用普通的竹筛再次不停的过滤,直至把烧糊的小米粒过滤掉为止。
取一大炒锅,先将白米干锅炒。 这炒米的步骤有点久,必需炒到米有点跳起来,表示米被炒到爆了,再用小火炒到金黄。 像这样 炒好后盛起放凉待用。把所有糖连同麦牙糖放到炒锅里小火炒软。
砂糖有化就可以,接着把炒好的米加下去了。 准备一个浅的铁盘(舖好料理纸比较不沾黏),把炒好的米,动作要快的方式把米抹平,放一个小时或半个小时就硬了,要用骨刀或牛角刀来切最好。
主料:炒米子200克
辅料:火腿肠一根,洋葱40克,金针菇60克,黄彩椒半个,油适量,盐适量
做法:
1. 隔夜米饭用勺子分成小块,尽量弄散。
2. 金针菇、洋葱、彩椒洗净,切末,火腿肠切末。
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