中午减肥餐食谱荞麦面凉拌,减肥中午荞麦面吃多了怎么办
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有什么推荐的凉拌荞麦面食谱?
荞麦面 200克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 蒜末 适量 香菜 适量 花生碎 适量(可选)调料:酱油 2汤匙 香醋 1汤匙 芝麻油 1茶匙 辣椒油 1茶匙(可根据口味调整)白糖 1茶匙 盐 适量 鸡精/味精 适量(可选)白芝麻 适量 制作步骤:将荞麦面按照包装上的说明煮熟,通常需要煮约5-8分钟。
牛肉荞麦面 准备材料:荞麦面、牛肉片、油菜、洋葱、胡萝卜、大蒜、姜片、料酒、酱油、盐等。制作过程:将荞麦面煮熟备用。牛肉切片用料酒、酱油、盐腌制。锅中放油炒香大蒜和姜片,再加入牛肉快速翻炒,随后加入油菜、洋葱和胡萝卜片继续炒至熟。最后把炒好的牛肉和蔬菜放在荞麦面上即可。
材料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。
荞麦面有哪些好吃的做法?
温泉荞麦面:先煮熟荞麦面,捞出后过冷水。配合酱油、炒熟的蔬菜、椰菜花、鸡蛋与炒肉丝。混合所有材料,拌匀后即可享用。 老北京荞麦面:煮熟荞麦面,放入碗中备用。加入花生酱、葱、辣椒酱、醋、香油、盐和黄豆。调料均匀覆盖在面上,搅拌均匀后食用。 蔬菜炒荞麦面:煮熟荞麦面,备用。
荞麦面可以做成很多不同的美味口感,以下是几种常见的做法: 温泉荞麦面:先将荞麦面煮熟,捞起过冷水,然后加入酱油、炒熟的蔬菜、煮熟的椰菜花、鸡蛋和炒好的肉丝等配料。最后,将温泉荞麦面与配料混合,搅拌均匀即可。 老北京荞麦面:将荞麦面放入开水中煮熟,然后放入碗中。
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
冷拌荞麦面:将荞麦面煮熟后,用冷水冲凉,沥干水分。接着,可以根据个人口味调制酱汁,常用的有酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、糖和蒜末等。将调好的酱汁拌入荞麦面中,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜,拌匀后即可食用。这种冷拌荞麦面口感清爽,适合夏天食用。
如何做低脂美味的凉拌荞麦面?
1、混合材料:将冷却后的荞麦面放入大碗中,加入切好的蔬菜丝和香菜碎。拌匀:将调好的酱汁均匀地倒在面条和蔬菜上,用筷子或叉子轻轻拌匀,让酱汁充分覆盖每一部分。最后装饰:撒上一些熟白芝麻增加香味和口感。冷藏入味:将拌好的荞麦面放入冰箱冷藏约30分钟,让面条更加入味。
2、将荞麦面过一趟冷水,然后捞出来倒上酱汁,放上一些花生碎之类的配菜,即可完成。
3、做法:碗中放小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻、两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺香醋、倒入少许热油激香搅拌均匀备用。水开放荞麦面等面散开捞出放入盘子,放点黄瓜,香菜,淋上酱汁即可。
凉拌鸡丝荞麦面做法推荐
1、凉拌汁:(以下材料切碎拌在一起) 香菜1根、蒜末:3个蒜瓣、生抽2勺、香醋1勺、糖少许(可不加)、小米辣2个、滚油1勺 做法: 鸡胸肉煮熟撕成鸡丝,胡萝卜切成丝,西兰花焯熟,蟹柳棒煮熟撕成丝,荞麦面煮熟捞起过凉水备用; 除滚油外,凉拌汁所有材料拌在一起,淋在荞麦面上,最后滚油浇上即可。
2、【凉拌鸡丝荞麦面】食材准备:荞麦面、虾、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。具体做法:调个料汁:碗中放入小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻+泼入热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋,混合搅拌均匀。
3、荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
4、荞麦面与凉拌鸡丝搭配,美味绝配。鸡丝口感鲜嫩,搭配荞麦面,形成鲜明对比,口感丰富,回味无穷。鸡丝选用新鲜鸡肉煮熟,撕成丝状,加入葱姜蒜等调料与辣椒油拌匀,调出鲜香味道。荞麦面则先煮熟,过冷水处理,保持劲道口感。
5、给女友做的减脂餐酸辣汤:番茄炒出汁,放入一大碗清水,放入金针菇,香菇,火腿丝,豆腐,加入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,适量黑胡椒粉,加入少许白糖和盐,煮沸腾,淋上蛋液还有淀粉水煮一分钟左右即可。
凉拌荞麦面的做法
材料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。
准备荞麦面条:如果是买的现成荞麦面条,按照包装上的说明煮熟后捞出,放入冷水中浸泡使其冷却,沥干水分备用;如果是自制的,需要将荞麦面粉和水调成面团,擀成薄片后切成细条,煮熟冷却备用。准备蔬菜:黄瓜洗净后切成细丝,胡萝卜去皮后也切成细丝,红椒去籽后切丝,香菜洗净切碎备用。
将荞麦面过一趟冷水,然后捞出来倒上酱汁,放上一些花生碎之类的配菜,即可完成。
- 适量蔬菜丝(例如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等)- 适量青蒜末 - 适量酱油 - 适量花椒粉 - 适量盐 - 适量味精(可选)步骤: 将荞麦面放入煮沸的水中,煮熟。注意不要煮太久,以免变得糊状。 将煮熟的荞麦面捞出,放入冷开水中洗凉,并用手搓洗数次以去除面条表面的黏性。
凉拌荞麦面 材料 荞麦面200g、黄瓜2根、猪肉50-100g、大酱1大勺、紫菜丝适量、酱油、盐、胡椒粉、姜、大葱、调和油各适量 做法 荞麦面煮好,用凉水洗一下,控干水分。黄瓜切成细丝。肉切成肉丁,用大酱炒一下。
正宗凉拌荞麦面的做法是什么?
材料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。
准备荞麦面条:如果是买的现成荞麦面条,按照包装上的说明煮熟后捞出,放入冷水中浸泡使其冷却,沥干水分备用;如果是自制的,需要将荞麦面粉和水调成面团,擀成薄片后切成细条,煮熟冷却备用。准备蔬菜:黄瓜洗净后切成细丝,胡萝卜去皮后也切成细丝,红椒去籽后切丝,香菜洗净切碎备用。
将荞麦面过一趟冷水,然后捞出来倒上酱汁,放上一些花生碎之类的配菜,即可完成。
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