小煎锅减肥餐,小煎锅减肥餐怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小煎锅减肥餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小煎锅减肥餐的解答，让我们一起看看吧。煎牛肉减脂餐做法？好吃的素菜做法？煎牛肉减...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小煎锅减肥餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小煎锅减肥餐的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎牛肉减脂餐做法？
2. 好吃的素菜做法？

煎牛肉减脂餐做法？

煎牛肉减脂餐是一道简单易做、味道鲜美又健康的低卡减脂餐。首先，选购300克左右的瘦牛肉，切成薄片，用盐、胡椒粉、酱油、姜末和料酒腌制30分钟。

然后，热锅热油，将腌制好的牛肉片煎熟至两面微***，备用。

接着，将一些青菜、胡萝卜、豆腐等蔬菜切成丝状，加入沸水中焯烫，味以盐、生抽、香油搭配醋和辣椒油，调拌均匀。

最后，在盘中摆上牛肉片和蔬菜丝即可食用。这道煎牛肉减脂餐不仅口感丰富，而且卡路里低，是减肥期间的好选择。

首先你需要一个铸铁锅，因为煎牛排需要高温，普通的涂层锅是扛不住的。我有两个铸铁锅，一个staub的圆形炖锅，一个lodge专门煎牛排的横纹煎锅。两个锅都可以，staub好清理，但是lodge可以煎出漂亮的花纹，可是后续维护有点麻烦，大家可以按需选择。

❤其次，你需要挑选一块好牛肉，这也是成功的最重要一步，肉不好一切都白搭。山姆的眼肉就很好，性价比高，推荐。

❤做法：

1.用厨房纸巾将肉表面的水份吸干，用橄榄油和海盐涂抹肉。

2.锅里放油，烟点高的都可以，我一般用花生油或者玉米油。

3.将锅烧非常热之后，把牛排放进去，40秒翻一面，重复3次，翻6面。

好吃的素菜做法？

以下是几道简单而美味的素菜做法供参考：

1. 麻婆豆腐：

   - 材料：豆腐、辣豆瓣酱、葱姜蒜、豆瓣酱、香油、盐、淀粉、水。

   - 做法：将豆腐切成小块，用开水焯水备用。锅中热油，加入葱姜蒜炒香，加入辣豆瓣酱炒出红油。加入豆瓣酱炒匀，加入适量水烧开。将焯水的豆腐加入锅中，轻轻翻炒，加盐调味。最后用淀粉勾芡，淋上香油即可。

2. 酸辣土豆丝：

   - 材料：土豆、胡萝卜、青红椒、葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖、淀粉、水。

   - 做法：将土豆、胡萝卜切成细丝，青红椒切成细段。锅中热油，加入葱姜蒜炒香。加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至变软。加入适量的醋、酱油、盐和糖，翻炒均匀。最后用淀粉勾芡，加入青红椒段翻炒均匀即可。

【绿豆芽韭菜炒粉丝】所需材料：绿豆芽250克、韭菜1小把、粉丝1把、油盐适量、酱1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、米醋几滴

做法步骤：

1.首先把粉丝放在大碗内，淋入开水，用筷子把粉丝拨散开，把粉丝烫软，再淋入适量冷水，用温水泡发粉丝，泡1小时左右，将粉丝泡发至无硬心。

2.到时间后，将粉丝捞出沥净水分，淋入1汤匙熟油或者色拉油，再加入1汤匙酱油，拌匀，这样粉丝炒制时就不会互相粘连，粘成一团，也不会粘锅，这是炒粉丝的一个小窍门。

3.把绿豆芽投洗干净，挑去豆皮，沥净水分，水分要沥干净。

4.韭菜择去老叶，洗净，再把绿豆芽切成寸段。

5.锅加油烧热，下入姜末，蒜片爆香，再下入绿豆芽大火翻炒，淋入几滴米醋，将绿豆芽翻炒至断生，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

6.下入粉丝，韭菜段，盐，鸡精，大火快速翻炒，将韭菜炒至稍变软，关火，盛出装盘即可。

到此，以上就是小编对于小煎锅减肥餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于小煎锅减肥餐的2点解答对大家有用。