减肥餐排骨冬瓜,减肥餐排骨冬瓜汤怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥餐排骨冬瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减肥餐排骨冬瓜的解答，让我们一起看看吧。大锅饭排骨炖冬瓜做法？清炖排骨冬瓜做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥餐排骨冬瓜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减肥餐排骨冬瓜的解答，让我们一起看看吧。

1. 大锅饭排骨炖冬瓜做法？
2. 清炖排骨冬瓜做法王刚？
3. 冬瓜排骨汤的做法？

大锅饭排骨炖冬瓜做法？

以下是一份大锅饭排骨炖冬瓜的常见做法：

 

1. 准备食材：排骨、冬瓜、胡萝卜、蘑菇、玉米、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、鸡精、葱、油等。

2. 处理食材：将排骨洗净，切成小块，冬瓜去皮切块，胡萝卜切丁，蘑菇切片，玉米切段，红枣去核，枸杞洗净备用，姜切片，葱切段。

3. 煮排骨：将排骨放入锅中，加入适量的水，加入料酒和姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出排骨用热水冲洗干净，沥干备用。

4. 炒排骨：热锅凉油，放入排骨小火翻炒，至肉稍变紧、表面略金黄，盛出备用。

5. 煮汤：锅里放适量水烧开，再放入炒好的排骨、姜、以及除了枸杞之外的所有东西，保持大火熬20-25分钟，转中小火熬30分钟。

6. 加入枸杞：煮好之后加枸杞，再煮3分钟。

7. 调味：加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

1、一斤排骨洗干净，用冷水浸泡1小时，泡出血水。

锅里倒凉水，加一勺料酒，下入排骨。

把排骨焯水三分钟后捞出来

锅里加入足量的水，水烧开后，下入洗干净的排骨，调料包，一颗红枣，加一勺料酒，先大火烧沸，再改用中小火，炖40分钟。

把冬瓜下到锅里继续炖，加2勺盐让肉和汤入味。

8分钟后，冬瓜已炖至软烂，呈透明色，把调料包捞出去。

准备一个大汤碗，放上一勺胡椒粉和切好的香菜段。

最后再撒上小葱花和枸杞子。这样一锅味道鲜美，清爽滋补的冬瓜排骨汤就做好啦！

清炖排骨冬瓜做法王刚？

1/7 排骨焯下血水，用清水清洗干净沥干水分备用



2/7 准备好八角，花椒，葱切小段，姜切片备用



3/7 冬瓜洗净去皮切片备用



4/7 准备好砂锅放入排骨，葱段，姜片，八角，花椒，料酒，倒入适量的热水没过排骨，烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂



5/7 炖好后放入冬瓜片和枸杞在炖10-15分钟



原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。

做法步骤：第1步、准备材料。

第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。

第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。

第5步、加入热水烧开。

第6步、改小火将排骨炖烂。

第7步、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。

第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可

用料

排骨 500克、冬瓜 250克、生姜 1小块、香叶 2片、八角 3个、花椒粒 少许、陈皮 少许、干辣椒 3个、洋葱 少许、香菜 1根、小葱 1根、红枣 1颗、枸杞子 少许、料酒 2勺、胡椒粉 半勺、盐 适量

做法步骤

1、一斤排骨洗干净，用冷水浸泡1小时，泡出血水。

2、在此期间准备炖肉料：几个干辣椒，1小把花椒粒，3个八角，陈皮1片，生姜几片，用一片洋葱替代大葱。

冬瓜排骨汤的做法？

1、将排骨放入开水中焯出血水，最好焯的久一点，这样一个是可以把肥的油焯掉，另外也是防止血水没有焯干净，影响汤的味道

2、将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中（不要在冷水中放入排骨，那样肉就会变得很老），加入薏仁、大葱、八角

3、开大火让汤煲开锅，然后关小火慢煲2.5小时以上，临出锅时加入盐

4、冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入，否则太烂了的话卖相不太好。冬瓜需要煲1.5小时以上，只要在这个时间段内放入就可以了

到此，以上就是小编对于减肥餐排骨冬瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥餐排骨冬瓜的3点解答对大家有用。