减肥餐食谱青椒鸡胸肉土豆,鸡胸土豆青椒怎么做好吃

摘要： 本篇文章给大家谈谈减肥餐食谱青椒鸡胸肉土豆，以及鸡胸土豆青椒怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鸡肉片炒青椒土豆片的做法,鸡肉片炒...

本篇文章给大家谈谈减肥餐食谱青椒鸡胸肉土豆，以及鸡胸土豆青椒怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡肉片炒青椒土豆片的做法,鸡肉片炒青椒土豆片怎么做
• 2、土豆鸡胸肉做法步骤
• 3、土豆炒鸡是怎样制作的?
• 4、减脂鸡胸肉青椒肉丝怎么做,下饭菜青椒肉丝
• 5、教你家常青椒炒鸡胸肉,酥脆爽口,香辣下饭,你学会了吗?
• 6、鸡肉和士豆的作法

鸡肉片炒青椒土豆片的做法,鸡肉片炒青椒土豆片怎么做

1、将土豆去皮洗净，放入容器内加清水侵泡一会，炒菜前再用清水清2遍，控干水分备用。2 利用侵泡土豆片的时间，将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净，然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片，备用。3 热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。

2、首先，把从超市买回来的水灵灵、肥嫩嫩的鸡肉清洗一下切丁，盛入碗中备用。请点击输入图片描述 2 接着，给两个小土豆削皮并切成均匀的片状，并用清水冲洗一下。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 给辣椒去籽、给蒜和姜去皮，并把辣椒切成圈、蒜和姜切成片。

3、第一步： 全家福 第二步： 青椒切小块，喜欢吃辣点可以保留部分辣椒籽，不能吃辣就把青椒对半切之后用勺子刮掉。第三步： 鸡胸先切片 第四步： 再切条，处理成自己喜欢的大小。

4、鸡大腿肉1个，土豆2个，青椒4个，食用油适量，干辣椒适量，黄酱适量，盐适量，糖适量。先把切好的土豆片放在水里泡着，放走多余淀粉。青椒处理好装盘待用。把处理好的鸡大腿肉放些葱姜盐装盘腌制5分钟。用干辣椒油翻炒腌制好的鸡腿肉，2分钟后放入黄酱继续翻炒。

5、土豆切片过凉水，青椒切块备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐待用。锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞出。用少许底油煸香葱姜末，下入青椒炒匀，在下入土豆片。加入少许酱油和盐、香油，快速炒匀出锅即可。土豆片炒肉。用料：土豆、猪肉、蒜、葱、盐、酱油、辣椒、料酒。

土豆鸡胸肉做法步骤

1、食材：鸡胸肉2块、土豆1个、青椒1颗、干红椒4颗、香葱1棵、大蒜3瓣。

2、做法：鸡胸肉切成1厘米见方的块。土豆、红椒切块，香葱切段，蒜姜切片备用。炒锅烧热，加入蒜片姜片爆香。放入鸡肉块翻炒几个，烹入料酒。加入冰糖，老抽炒至鸡肉变色。添入开水，放入土豆块，烧10--15分钟至土豆软烂，加盐适量。加入黑胡椒粉，煮至汤水粘稠。放进红椒块，翻炒几下。

3、鸡胸肉炒土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。请点击输入图片描述 2 将鸡胸肉放在案板上切成片。请点击输入图片描述 3 放入盘中，加1勺料酒。请点击输入图片描述 4 加1勺生抽。请点击输入图片描述 5 加适量的盐。

土豆炒鸡是怎样制作的?

1、鸡一只，土豆四个，大蒜两根，耗油一勺，酱油半勺，生抽半勺，食盐半勺，食用油一勺，鸡精半勺。把鸡肉洗净，均匀切成小块。把土豆去皮，洗干净，然后均匀切成小块。把锅子洗干净，倒入清水，把切好的鸡肉下锅，鸡肉汆烫完，再用水冲洗干净。

2、做法一：准备用料。土豆、鸡腿肉、油、盐、糖、料酒、老抽、生姜、香葱、干辣椒。

3、做法步骤：第1步、香葱用清水清洗，切段备用。第2步、土豆去皮后洗净，切成1厘米宽的小块。第3步、鸡胸肉切成 5厘米的小丁， 加入白糖、料酒、生抽，放入淀 粉和1个蛋清，拌匀后腌制15 分钟。第4步、炒锅中倒入2汤匙底油，将鸡肉丁滑炒至其表面变白。第5步、八成熟左分钟 右盛出。

减脂鸡胸肉青椒肉丝怎么做,下饭菜青椒肉丝

1、鸡胸肉，洗净，去筋膜，切丝，青椒洗净切开，去除白丝，去籽，切丝。鸡胸肉丝，加入白胡椒粉，黄酒/料酒盐，玉米淀粉，蛋清，搅拌均匀，腌制片刻（ 去腥，上底味 ）。锅中倒油，加入腌制好的肉丝，迅速翻炒，炒散，肉丝炒至变色，盛出。

2、鸡胸肉和青椒分别切丝，鸡胸肉用腌料搅拌均匀后，快速翻炒至变色，备用。 锅中再加油，炒香葱花和蒜末，若喜欢辣味可加入干辣椒，然后加入青椒丝翻炒。 青椒变软后，加入炒好的鸡胸肉，调入生抽、老抽等调料和水淀粉勾芡，翻炒均匀。此外，木耳炒蛋和蒜蓉油麦菜也是不错的搭配。

3、首先，准备鸡胸肉和青椒（尖椒或柿子椒），洗净后切丝。鸡胸肉加入黄酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉和蛋清腌制，去除腥味并上底味。 锅中热油，先将腌制好的鸡胸肉快速翻炒至变色，捞出备用。接着，用同样的方法炒香葱花和蒜末，如果喜欢辣味，可以加入干辣椒。

4、青椒肉丝（鸡胸肉版）：- 鸡胸肉和尖青椒是主要食材，可替换为猪里脊或彩椒。- 腌制时使用黄酒、盐、白胡椒粉和淀粉，确保去腥和提味。- 炒制时，先炒鸡胸肉变色，再加入葱花、蒜末、生抽、老抽、糖等调味，最后勾芡，颜色可根据喜好调整。

5、将鸡胸肉切丝，用黄酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉和蛋清腌制，去腥增嫩。 热锅快炒肉丝至变色，再炒香葱花和蒜末，加入青椒炒至微软。 调入生抽、老抽、糖、盐和鸡精，用水淀粉勾芡，炒匀即可。

6、青椒肉丝（鸡胸肉版）：- 主要食材：鸡胸肉、尖青椒，也可用猪里脊或彩椒替代。- 腌制与炒制过程包括：鸡胸肉切丝腌制，用黄酒、盐、白胡椒粉和蛋清上底味，然后炒至变色。- 炒制时加入葱花、蒜末、生抽、老抽、糖等调味，最后勾芡，青椒炒至软后与肉丝混合。

教你家常青椒炒鸡胸肉,酥脆爽口,香辣下饭,你学会了吗?

第1步、鸡胸肉切丝（图中是两顿的量），放入适量白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉，少量老抽和食用油，搅拌均匀，腌制15～20分钟。第2步、2个青椒切丝。第3步、鸡肉丝腌好后，锅烧热，倒入适量食用油。第4步、热锅凉油，倒入鸡肉丝，大火翻炒片刻，至肉丝全部变色后盛出备用。

倒入炸制好的鸡肉，开中大火不断翻炒大概2分钟左右 ，炒至青椒断生就可以关火出锅了，盛入盘中，这道简单的家常青椒炒鸡胸肉就做好了，吃起来外酥里嫩，开胃又下饭。

准备食材：鸡胸肉洗净后切成薄片，青椒去籽后切成条状，大蒜和姜切片备用。腌制鸡肉：将切好的鸡肉片放入碗中，加入1小勺料酒、1/2小勺盐、1/2小勺白糖、1小勺淀粉和少许胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至鸡肉变色，表面微焦，出锅备用。炒青椒：在锅中留少许油，加入切好的大蒜和姜片，炒出香味后，加入青椒条，快速翻炒几下，加入少许盐调味。

青椒炒鸡胸肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且搭配米饭食用非常下饭。要做出一道美味的青椒炒鸡胸肉，需要注意鸡肉的处理、青椒的选择和烹饪技巧。

把鸡肉用温水洗净切块。把青椒洗净切段。把姜切小块。把蒜切片。把青椒段放入无水无油的锅中干煸，用锅铲稍稍将青椒压一压，使之更好地与锅子接触。青椒段表皮变焦后盛出备用。热锅热油，将姜、蒜、花椒粒、干辣椒放入锅中爆炒2分钟。把鸡块倒入锅中。

鸡肉和士豆的作法

1、鸡肉洗净，切成块状。土豆去皮、洗净，切滚刀块。用清水冲洗两次，以去除过多的淀粉，避免汤汁浑浊。辣椒、蒜切成片，葱切成段。锅烧热，加入油，同时在油尚冷时加入白糖，让白糖化为红色冒泡糖汁。在白糖化为红色冒泡糖汁的时候加入鸡肉块，翻炒约1分钟。

2、等鸡肉炖煮接近熟烂时，放入土豆块儿，盖上锅盖继续焖煮。炖鸡肉土豆▲ 小贴士：鸡肉和土豆比较难熟，尤其鸡肉，如果用砂锅炖不但可缩短炖煮时间，炖出的鸡肉也特别软烂入味儿。土豆炖到熟透即可，不能过于熟烂，否则不成形影响美观。

3、土豆红烧鸡肉。做法和用料：鸡肉半只、土豆1个、番茄1个、姜3克、蒜半根、香菜1小把、葱1把、八角2个、盐3克、酱油5ml、豆瓣酱1匙。土豆和番茄洗净，切块。鸡肉洗净切块。鸡肉过水，捞起，用姜凉水冲洗可以使鸡肉更加爽一点。炸土豆块，以防在炖炒的过程中粘锅，炒烂。

4、以下是几种常见的土豆鸡胸肉做法：- 土豆炖鸡胸肉：需要鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大蒜、盐、胡椒粉、鸡汤或水、香叶、百里香等香草。先腌制鸡胸肉，再炒洋葱和大蒜，加入土豆和胡萝卜，放回鸡胸肉，加入鸡汤或水及香草，炖煮至熟透，调整盐分，撒上香草即可。

5、做法 在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开，然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。把鸡腿捞出来晾冷，把肉撕下来放回锅里，皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。

6、【步骤一】：把鸡肉表皮烧一下，把鸡肉残留的毛发去掉清洗干净改刀剁成小块，然后冷水下锅，放入姜片和大葱还有一大勺料酒，大火烧开煮3分钟把鸡肉的血水焯掉。【步骤二】：鸡肉焯完血水捞出来，然后用温水冲洗几遍，把鸡肉的浮沫和杂质清洗干净，捞出来把水沥干备用 。

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